บริษัท กาญจน์กนก พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2546 โดยนายกนกศักดิ์ เชี่ยวศิลปธรรม ซึ่งเป็นนักธุรกิจชาวเชียงใหม่ ด้วยทุนจดทะเบียนเริ่มต้น 5,000,000 บาท เพิ่มเป็น 230,000,000 บาท และปรับเป็น 900,000,000 (เก้าร้อยล้านบาท) ในปัจจุบัน โดยมีวัตถุประสงค์การก่อตั้งบริษัทเพื่อดำเนินธุรกิจด้านอสังหาริมทรัพย์ และการพัฒนาที่ดินเพื่อที่อยู่อาศัย อันจะเป็นการรองรับการเจริญเติบโตของเมืองเชียงใหม่

        บ้านกาญจน์กนก" โครงการแห่งแรกตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายใหม่ โดยเปิดตัวด้วยบ้านขนาดกลางขึ้นไปจนถึงขนาดใหญ่ ในราคาที่สมเหตุสมผล ประกอบกับการนำเทคโนโลยีการก่อสร้างอันทันสมัยล่าสุดมาใช้ในจังหวัดเชียงใหม่เป็นแห่งแรกด้วยการก่อสร้างแบบ Prefabrication เพื่อนำมาประกอบ เป็นตัวบ้านซึ่งจะทำให้บ้านสวยงามและแล้วเสร็จในเวลาที่กำหนด หลังจากประสบความสำเร็จอย่างดีกับ "บ้านกาญจน์กนก 1" บริษัทจึงได้เปิดโครงการบ้านจัดสรรเพิ่ม "บ้านกาญจน์กนก 2" "บ้านกาญจน์กนก 4" "บ้านกาญจน์กนก 8" และ "บ้านกาญจน์กนก 12" จึงได้เกิดขึ้น พร้อมกับพัฒนาเทคโนโลยีการก่อสร้างเป็น Cast in Place เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการก่อสร้าง

        ในขณะที่แบรนด์ "บ้านกาญจน์กนก" ขยายตัวต่อเนื่อง บริษัทฯ ได้เล็งเห็นความต้องการของกลุ่มลูกค้าอีกประเภทหนึ่งซึ่งต้องการ
"บ้านคุณภาพในราคาที่เป็นไปได้" ดังนั้นปี 2551 บริษัทจึงขยายแบรนด์ใหม่เป็นโครงการบ้านเดี่ยว "กาญจน์กนกวิลล์" มีจุดเด่นคือ
ราคาไม่สูงซึ่งได้การตอบรับเป็นอย่างดีมาก โดยในปี 2554 ที่ผ่านมา "กาญจน์กนกวิลล์" สามารถขยายถึง 8 โครงการและมีเป้าหมาย
ที่สำคัญที่สุดคือ "เป็นไปได้สำหรับทุนคนบนทุกทำเลรอบเมืองเชียงใหม่"

        นอกจากนี้บริษัทได้ขยายตัวสู่ธุรกิจที่อยู่อาศัยแบบคอนโดมิเนียม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีวิตสะดวกสบายทันสมัยใกล้ตัวเมือง
เจ็ดยอด กรีนเนอร์รี่ฮิลล์ (บ้านกาญจน์กนก 3) และ บ้านสวน กรีนเนอรี่ฮิลล์ (บ้านกาญจน์กนก 5)
เป็น 2 โครงการแรกซึ่งได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดีทั้งจากชาวไทยและชาวต่างชาติ จนปี 2553 บริษัทจึงตัดสินใจเปิด
แบรนด์ "วันพลัส คอนโด" เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าที่ต้องการใช้ชีวิตแบบคอนโดโดยเฉพาะ โดยปัจจุบัน
"วันพลัส คอนโด" ทั้ง 14 โครงการได้กระจายตัวอยู่ใน 9 ทำเลกลางเมืองเชียงใหม่เพื่อรอรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นคนรุ่นใหม่และชาวต่างชาติ

        ในปีมังกรทอง 2555 นี้ เป็นปีที่ กาญจน์กนก พร็อพเพอร์ตี้ ตั้งใจเป็นอย่างยิ่งที่จะแนะนำอีกหลายโครงการใหม่ให้กับชาวเชียงใหม่และ
ผู้ที่กำลังมองหาที่พักอาศัยในเชียงใหม่ ตั้งแต่ "กาญจน์กนกวิลล์ 9 10 และ 11" สำหรับลูกค้าในเขตสันกำแพง หางดง และ ดอยสะเก็ด
ซึ่งทยอยเปิดให้จองตั้งแต่ต้นปี ในขณะที่กลางปีได้เปิดโครงการ "บ้านกาญจน์กนก 19" (บ้านเดี่ยวและทาวน์โฮม) พร้อมกับเพิ่มทุนจดทะเบียนเป็น 900,000,000 บาท (เก้าร้อยล้านบาทถ้วน) พร้มกับแผนจะขยายไลน์อาคารพาณิชย์ " บิสพอยท์ "
อีก 6 ทำเลภายในปีนี้